Egyszerű hozzávalók a rák gyógyításához

Az ötlet először 1953-ban fogant meg Johanna Budwig, egy német biokémikus fejében, aki egy jó megfigyelő volt.
Budwig, aki 2003-ban hunyt el, azt állította, hogy ezzel az étrenddel drámai módon csökkennek a daganatok, sőt néha még azok teljes eltünése is megfigyelhető.
Két egyszerű dolgot, lenmagolajat és biotúrót kevert össze.  Dr. Budwig megfigyelte, hogy a túró (összegyúrt friss sajt) tartalmaza ugyanazokat a szulfhidril csoportokat, mint egyes a rák kezelésében használt gyógyszerek. Ezek szulfhidril csoportok a cisztein és methionin aminosavak. Ezen kívül a lenmag olajának zsírsavait erősen tumorölő hatásúnak találta. A kezelés igen sok embernél hatásosnak bizonyult, de végül nem engedélyezték rákterápiaként.
A lenmagolaj - túró keverékén kívül, a diéta sok gyümölcsöt, zöldséget és rostanyagot tartalmaz, valamint kerüli az összes feldolgozott élelmiszert, a legtöbb húst, cukrot, hidrogénezett olajokat, a vajat és a margarint. Naponta kétszer fél liter lenmagolaj és túró keveréket kell inni, amit tetszőleges számú gyümölccsel, bogyós gyümölccsel és zöldséggel lehet fogyasztani. A reggeli általában egy tál főtt zabkása vagy főtt zab, gyümölccsel és mandulatejjel. Az ebéd teljes kiőrlésű kenyérből készült szendvics, sok zöldséggel és egy kis csirkével vagy hallal. A vacsora még több zöldségből, kis csirke, pulyka vagy hal húsból és gyümölcsből áll.
Bizonyos kitétek vannak a kúra során, például:
Csak tisztított vizet szabad inni, napsütésen kell tartozkodni, hogy fokozza a gyógyulást, nem szabad feldolgozott élelmiszert magunkhoz venni, kerülni kell a cukor, hús, és állati zsir fogyasztását, lehetőleg friss, organikus zöldségeket és gyümölcsöket kell fogyasztani, a lenmegot pedig meg kell őrölni és 15 percen belűl elfogyasztani.

A fehér cukorrol

  Egy kérdés merűl fel: képes a cukorfogyasztás rákot előidézni vagy sem?

Nem is tagadhatjuk, korunk valódi népbetegsége a rák. Az emberek legnagyobb része retteg attól, hogy egy alkalommal orvosa közli vele: „Ön rákos.”.
A rákra azonban nem úgy kell tekintenünk, mint holmi orosz rulettre, mely véletlenszerűen válogat közöttünk, ez a betegség tipikusan önpusztító életmódunk eredménye. Vannak természetesen kivételek, hiszen nehéz azt mondani, hogy a 6 éves rákos beteg kisgyerek kártékony életmódja vezetett a betegség kialakulásához, de a nagy számok azt mutatják, hogy esetek többségében mi magunk vagyunk a felelősek a rák kialakulásáért.
Ezt tulajdonképpen tekinthetjük jó hírnek is, hiszen így sokat tehetünk annak érdekében, hogy megelőzzük a rettegett kórt.

Ha egy hasonlattal kívánnánk élni, azt mondhatnánk, a genetikai tényezők a töltött fegyver, a ravaszt azonban életmódunk húzza meg. Ezt az elméletet támasztják alá azok a tanulmányok is, melyek arra az eredményre jutottak, hogy a nagy mennyiségű cukor, cukros üdítők, édességek, stb. fogyasztása jelentősen növeli a rák kialakulásának kockázatát. Az elmúlt években több tanulmány is dokumentálta a finomított cukor azon tulajdonságát, hogy hatékonyan táplálja a rákos sejteket. A kutatók már régebben megfigyelték, hogy a rákos sejtek több glükózt fogyasztanak, mint a normál, egészséges sejtek. A cukros üdítők növelik a rák kialakulásának kockázatá, ez ma már bizonyítható.

 A Cancer Epidemiology szaklapban megjelent tanulmány szerint a magas cukorfogyasztás növeli az endometriális daganatok kialakulásának kockázatát nőkben. A legtöbb cukrot fogyasztó 20%-nál 74%-kal magasabb valószínűséget mértek, mint a legkevesebb cukrot fogyasztó 20%-ban.
Azért ez egy elképesztő dolog, hogy a „sima cukor”, mely minden háztartásban megtalálható, milyen meghatározó hatással van a rettegett betegség kialakulásának folyamatában. És a cukorfogyasztás nem a szerencsén és nem a rossz géneken múlik!
Kutatások arra világítottak rá, hogy néhány apró életmódbeli változtatással nagyon jelentősen csökkenthetjük a rák kialakulásának esélyét:
-    ne dohányozzunk!
-    mozogjunk hetente (legalább 3,5 órát) vagy naponta kocogjunk!
-    fogyasszunk több gyümölcsöt, zöldséget, olajos magvat, teljes kiőrlésű gabonát!
-    együnk kevesebb húst!
A cukorra visszatérve, a legjobb, ha minimális mennyiségre csökkentjük az ételeinkez hozzáadott cukrot. A cukrok és finomított szénhidrátok krónikus gyulladásokat okoznak a test különböző részein. A krónikus gyulladások pedig több súlyos betegségnek nyitnak kaput: szívbetegségek, cukorbetegség, rák, stb. A magasabb cukor szint magasabb inzulin szinttel jár. Az inzulin anabolikus (sejtépítő) hormon, a kórosan magas inzulinszint hatékonyan stimulálja a ráksejteket. A ráksejtek híres cukor evők és paraziták, amiknek az anyagcseréje  távolról sem tökéletes, ezért igazi parazita módjára felfalják a környezetből a léthez szükséges tápanyagokat. A gyors osztódás, az áttétek képződése sok energiát igényel, a cukor ezért számukra elsőrendű energiaforrás.

A cukor, az édes íz korábban csak nagyon korlátozott mértékben állt a rendelkezésünkre, nem úgy mint manapság. Az USA-ban már régen úgy hívják szakmai körökben, hogy a „white death”, azaz fehér halál. A rák nem átok, hanem egy életstílus – hallhatjuk manapság egyre gyakrabban, csöppet sem alap nélkül. Természetesen léteznek különböző genetikai rizikófaktorok, amik segítik a rákos daganatok kialakulását, azonban életstílusunk az, ami képes aktiválni a rák kifejlődésének bonyolult folyamatát.

A füge a mellrák rizikóját csökkenti

Egy kutatás eredményei azt mutatták, hogy a nagymennyiségű rostfogyasztás akár 34%-kal is csökkentheti a mellrák rizikóját. A füge pedig rostokban és antioxidánsokban bővelkedik. A tengeri fügéről van szó.

Ételek rákosoknak

  A rák egy olyan betegség, amely során a sejtek kontrollálatlanul és korlátlanul termelődnek, fokozatosan átvéve az uralmat a test fölött, és lassan de biztosan halálos károkat okozva benne. Az egészséges életmód csökkenti a rák kialakulásának esélyét.  Tegyünk meg tehát mindent, ami módunkban áll, hogy elkerüljük a rákot! Erre az egyik legjobb módszer az, ha az alábbi, a rák megelőzésében igen hasznos ételeket beépítjük a mindennapi étrendünkbe.

Rákellenes ételek:

Fokhagyma
A fokhagymában található diallil-diszulfid segít csökkenteni a tumorsejtek növekedését. Az allil-kén megelőzi a stressz okozta sejtosztódást. A rákos sejtek hajlamosak elszaporodni, ez a vegyület pedig ezt hatékonyan akadályozza meg, ezt számos egyetemi intézmény bizonyította.
Brokkoli
A brokkoli tele van antioxidánsokkal, rostokkal, flavonoidokkal, vitaminokkal. Az antioxidánsok minimalizálják a szabadgyökök okozta károkat, valamint csökkentik a rákos sejtek növekedését. Ha lehet, fogyasszuk párolt formában, de legjobb nyersen mert a párolás során nem vesznek el a flavonoidok a zöldségből.
Paradió
A csonthéjas gyümölcsök rendszeres fogyasztása jót tesz a test általános egészségének. A szelénben és antioxidánsokban gazdag csonthéjasok nagyon hasznosak a rák elleni küzdelemben. A szelén elősegíti a rákos sejtek elsorvadását, azok felszívódását és segít rendbe hozni a DNS-t. Együnk minél több magot, hiszen nagyon jó táplálékforrások.
Limonádé
A limonádé és a citrusok más formái nagyon egészségesek. A citrom magas C-vitamintartalma segít a rák kialakulásának megelőzésében. A limonádé napi fogyasztásával a tüdőt és a torkot is megvédhetjük a ráktól, tehát rákmegelőző hatásai vannak. A magas C vitamin tartalmú italok szintén jótékony hatásuak.
Áfonya
A testben lévő szabadgyökök kárt tesznek az egészséges sejtekben, és elősegítik a rákos sejtek növekedését. Az áfonyában lévő antioxidánsok és flavonoidok megelőzik ezeket a károkat és semlegesítik az instabil atomok hatásait, a DNS károsodást esetleg ki is tudják javítani.
Gomba
A gombák fogyasztásával támogatjuk az immunrendszerünket, ezzel segíthetjük a rák elleni harcban. A gombáknak sok fajtája létezik: a rosszindulatú tumorok tevékenységeit a reishi gombákkal minimalizálhatjuk a leghatékonyabban, de egyéb keleti gombák is hatásosak lehetnek például a maitake gomba stb..
Articsóka
Az articsóka tartalmaz egy szilimarin nevű antioxidánst, amely segít megelőzni a bőrrákot. A szilimarin egy ismert rákellenes anyag. Az articsókát alaposan meg kell hámozni és a tüskés részeket el kell távolítani. Ezután főzzük puhára. A leveleket mártsuk szószokba, hogy jobb ízük legyen, valószínű, hogy elsőre nem fog izleni.
Zöld tea
Az organikus zöld tea nagyon egészséges és rendszeres fogyasztása jótékony hatással van az egészségünkre. Fontos, hogy jó minőséget vásároljunk. Többféle rákellenes hatóanyaggal rendelkezik, a benne lévő antioxidánsok pedig megelőzik a sejtek elpusztítását. A zöld tea nagyon hatékony a bőrrák és a mellrák megelőzésében, valamint remekül szabályozza a vércukorszintet is, kellemes közérzetet biztosit egész nap.
Lazac
A lazac rendszeres fogyasztása is segít a rák, különösen a prosztatarák megelőzésében. Ez a hal omega-zsírsavakat tartalmaz, de szegény zsírban és kalóriában. A benne lévő D-vitamin összehúzza a ráksejteket tápláló ereket és megállítja a rákos sejtek növekedését, tehát antiangiogenetikus hatásai vannak. Bármilyen tengeri hal fogyasztása ajánlott, amely nagy omega-zsirsav tartalmú.
Kivi
A C-vitamin egy hatékony rákellenes antioxidáns, amely semlegesíti a szabadgyökök tevékenységeit. A folátok, karotinoidok és az E-vitamin pedig segít csökkenteni a rák hatásait. Ezek a tápanyagok mind megtalálhatók a kiviben, így segít a testnek megvédeni magát a rák ellen.

 A rák egy fájdalmas betegség – nem csak azoknak, akik szenvednek tőle, de a betegek környezetében élők számára is. A legjobb, a legtöbb, amit tehetünk, hogy megvédjük a testünket a ráktól. Egy kis erőfeszítéssel megóvhatjuk magunkat és a szeretteinket a rák kínjaitól. Csupán ezeket az ételeket kell egy kicsit gyakrabban fogyasztanunk, miközben kerüljük el az égett, füstölt, grillezett, valamint a magas cukor tartalmú ételeket és az alkoholos italokat, valamint a dohányzás minden formáját (aktív és passzív).

A rák megelőzése

 A rák megelőzése alapvetően két fontos dolgot igényel: a rákos megbetegedésekre hajlamosító tényezők (pl. a dohányzás) kiiktatását, illetve az egészséges életmód alapvető szabályainak alkalmazását (tudatos, helyes étkezés, rendszeres testmozgás). Ha mindezt teljesítjük, az egészség nem küszködéssé, hanem természetes állapottá válik, és a krónikus megbetegedések mint például a szívinfarktus, vagy a stroke kialakulásának esélye drámaian lecsökken.

Az egészséges testsúly fontossága:

 A Harvard Egyetem táplálkozási tanszékének elnöke, Dr. Walter Willett szerint az elhízás ugyanannyi rákos megbetegedésért felelős, mint amennyiért pl. a dohányzás. A túlsúlyos emberek véráramában a krónikusan magas inzulinszint „szinte tápanyagként funkcionál a rákos daganatok növekedéséhez. Az American Cancer Society szerint nők esetében a rák által okozott halálesetek 20%-áért, míg férfiaknál 14%-áért felelős a túlsúly, illetve az elhízás.

Kutatások szerint megfelelő életmóddal és ideális táplálkozással a rákos betegségek legnagyobb része megelőzhető lenne.

Fogyasszunk kevesebb mesterségesen finomított cukrot:

 Csupán az, hogy nem tartozunk az elhízottak táborába, még nem véd meg minket a magas inzulinszint kialakulásának veszélyétől. Ezért a legjobb megelőzési módszer a finomított cukrok és keményítők minimálisra csökkentése, vagy teljes elhagyása. Cseréljük az üdítőitalokat vagy cukrozott gyümölcsleveket vízre, zöldséglevekre és teákra, a fehér kenyeret teljes kiőrlésűre. Sőt, a legjobb a kenyérféleségeket elhagyni, helyette ott van a sokkal egészségesebb burgonya vagy a rizs. Cukrok, csokik és hasonló édességek helyett együnk gyümölcsöt, és édesítsünk sztíviával vagy nyírfacukorral.

Fogyasszunk kevesebb alkoholt:

A szívinfarktusra hajlamos pácienseknek, akik több rizikófaktorral is rendelkeznek párhuzamosan, az alkoholfogyasztás mérséklése az egyik  legegyszerűbb rizikócsökkentő módszer. Nők esetében az alkoholfogyasztás  növeli a mellrák kialakulásának esélyét. Hogy élvezni tudjuk a jó minőségű borok egészségre gyakorolt jótékony hatásait, szedjünk folsavat étrend-kiegészítő formájában. A vörösbor rákellenes hatású.

Fogyasszunk kevesebb vörös húst

A bárány-, disznó- és a marhahús gyakori fogyasztása 30%-kal növeli a vastagbélrák kifejlődésének esélyét. A feldolgozott húsok (mint például a kolbász, vagy a virsli) ugyanilyen hatással vannak. Összehasonlításképp, a vegetáriánusok 40%-kal kisebb eséllyel betegednek meg a rákos megbetegedések terén, és sokkal kisebb az elhízás aránya is körükben. Az egészséges fehérjebevitelt biztosítani lehet húsfogyasztás nélkül is, hiszen a diófélék, magvak, babfélék, és a hüvelyesek sokszor jóval nagyobb arányban tartalmaznak egészséges fehérjét, mint a hústermékek.

Együnk több keresztes virágú zöldséget!

Úgy tűnik, a keresztes virágú zöldségek napi fogyasztása, 50%-kal csökkenti a mellrák kialakulásának esélyét a benne lévő jótékony hatóanyagoknak köszönhetően. A brokkoli, vizitorma, káposzta, retek, karalábé, karfiol mind ebbe a csoportba tartoznak, a bennük található értékes vegyületek méregtelenítő, gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek, illetve megvédik a sejtek DNS-ét a károsodásoktól, esetleg ki is javíthatják azt.

A mértékletes kávéfogyasztás előnyei:

A csökkentett kávéfogyasztás csökkenti a máj-, az agy-, a száj- és a torokdaganat veszélyét.

Fogyasszon zöld teát: 

  A  zöldtea többek között a tüdőrák kialakulásának esélyét csökkenti.  A zöld teában található epigallokatechin gallát erős antioxidáns a kísérletek szerint megtalálja és elpusztítja a szervezetben keletkező ráksejteket. Napi két csésze zöld tea fogyasztása már kedvező hatással van a szervezetre.

A rák megelőzése tehát mindig kellő odafigyelést és tudatos életvitelt igényel. A kiegyensúlyozott, tápanyag dús étrend fenntartása, a rendszeres testmozgás, illetve a gyors, feldolgozott ételek és a dohányzás kerülése, mind-mind hosszú távon segítik elő az egészséges életet.

A gyömbér

  Az utóbbi években a modern orvostudomány is felfigyelt értékes tulajdonságaira a gyömbérnek. Elsősorban gyulladáscsökkentő hatása közismert.

Egy kutatás a gyömbér rák megelőző, illetve rákos sejtekre gyakorolt hatását vizsgálta, pozitív eredménnyel.
A vastagbélrák az egyik leggyakrabban előforduló rákféleség a modern világban, a halálozási rátáját tekintve pedig második a listán. Mint minden rákos betegség esetében, itt is a korai felismerés a legfontosabb..
 A kutatók szerint a gyömbér gátolhatja a sejtburjánzást a vastagbél falának sejtjeiben és elősegítheti az apoptózis (programozott sejthalál) folyamatát.
A napi 2 g gyömbér egyébként nem sok, teával, vagy mézes gyömbérrel könnyedén bevihetjük ezt a mennyiséget. Ez a mennyiség már egy jó kiindulópont a rákkezeléshez. Ma már szerencsére friss gyömbér gyökér szinte minden nagyobb élelmiszerboltban kapható. Ráadásul nem feltétlenül kell a drágább, bio gyömbért megvásárolnunk, mivel a gyömbér nem tartozik a szennyezett, növényvédőszerekkel kezelt ételek csoportjába. Elég, ha használat előtt meghámozzuk a gyömbért.
A gyömbér tea elkészítéséhez használjuk a tradicionális elkészítési módot mert ez a legjobb: a meghámozott, vékony gyömbér szeleteket helyezzük az edény aljára, tegyük rá a fűszereket és a mézet és öntsünk rá 1/2 l vizet. Fél óráig főzzük, majd szűrjük le és már fogyasztható is a rendkívül finom és egészséges gyömbértea.