A barack és szilva rákellenes hatása

Ez a két gyümölcs fenol típusú vegyületet tartalmaz, ami elpusztíthatja a rákos sejteket, nevezetesen klorogént és neoklorogént. A texasi AgriLife kutatólabor tudósai, Dr. David Byrne és Dr. Luis Cisneros-Zevallos a Journal of Agriculture and Food Chemistry című folyóiratban publikálta kutatásuk eredményeit.